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Oléiculture : Ouverture du moulin des Escaioun
Depuis le 30 octobre, le moulin à huile des Escaioun, situé dans le quartier du Pilon, a repris du service. La saison oléicole est lancée. Elle s’annonce, si le gel, la vent et la pluie ne viennent pas jouer les trouble-fêtes, très bonne. Comme chaque année, il est nécessaire de prendre rendez-vous avec les mouliniers,
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